Comment préparer votre thé? Rien de plus simple. Pas besoin d'un service à thé particulier, ni de vous habiller en tenue chinoise. 

  Juste une théière ou un récipient -transparent de préférence- pour pouvoir apprécier la couleur du thé et une boule à thé ou un filtre à thé. Faites bouillir votre eau et laissez infuser votre thé entre 3 et 5 minutes. Dans l'idéal, la couleur du thé peut déterminer le temps d'infusion. En général, pour un thé bu entre les repas, on le sert assez clair. Pour un thé bu après un repas riche, on pourra le laisser infuser plus longtemps. Votre thé peut être infusé plusieurs fois. Il suffit pour cela de sortir la boule à thé et la laisser à l'air. 

  Importance de la qualité de l'eau: une mauvaise eau peut gâcher votre thé. Préférez une eau filtrée ou eau de source (non minérale) pour la préparation de votre thé. 

  Conservation du thé: le thé Pu'er fermenté ne se "périme" pas, s'il est bien conservé. Au contraire, il se bonifie en général avec le temps. Préférez un endroit sec et aéré. Eviter un placard juste au dessus de la hotte de cuisine car le thé absorbe aussi bien les bonnes que les mauvaises odeurs.